Voilà ça y est c'est décidé,... l'idée me trottait dans la tête depuis quelques temps déjà et le voilà mon tout premier blog culinaire!
Une petite présentation s'impose avant toute chose. Je m'appelle Emilie, j'ai 30 ans. Petite, mes parents m'appelaient Mimi d'où le nom de mon blog (certes pas très recherché mais toutes les bonnes idées qui me sont venues à l'esprit sont déjà prises,...). Je suis originaire de Moselle près de Metz.
Je suis l'heureuse maman d'un petit bonhomme, Loan, qui va souffler sa première bougie dans 2 petites semaines. Bientôt il sera mon principal goûteur et me donnera de l'inspiration pour de nouvelles recettes.
Mes passions dans la vie:
- Les animaux en règle générale, plus particulièrement les chevaux (cavalière depuis 15 ans et propriétaire de 2 chevaux et un poney),j'aime également les chiens surtout de type bergers (border collie, berger australien, berger des pyrénées,...) malheureusement vivant en appartement je n'en ai pas à la maison. 2 adorables chats font également partie de mon foyer
- La cuisine vous vous en doutez...plus particulièrement la pâtisserie dans laquelle je m'éclate et j'essaie de progresser. Pour moi une pâtisserie doit être un délice aussi bien pour les pupilles que pour les papilles, j'accorde donc une très grande importance à la présentation. J'affectionne tout particulièrement les entremets, mais aussi des pâtisseries plus classiques...prochainement j'aimerai me lancer dans l'aventure de la pâte à sucre pour des gâteaux toujours plus spectaculaires!
J'ai hâte de partager avec vous mes recettes et astuces, qui je l'espère vous plairont et vous inspireront.
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